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葡萄苗追肥的施用一般在萌芽前、开花前、开花后、浆果着色初期等4个时期进行。①萌芽前追施氮肥主要是对没有施用基肥的葡萄树，起到促进枝叶和花穗发育、扩大叶面积的作用。②对花穗较多的葡萄树，在开花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和钾肥，有增大果穗、减少落花的作用，用量为年施用量的1/5左右。③开花后，当果实如绿豆粒大小的时候，追施氮肥有促进果实发育和协调枝叶生长作用，用量根据长势而定，长势较旺时，用量宜少；长势较差时，施用量应大一些。一般为年施用量的1/10~1/5。④在果实着色的初期，可适当追施少量的氮肥并配合磷钾肥，以促进浆果的迅速增大和含糖量的提高，增加果实的色泽，改善果实的内外品质，施肥以磷钾肥为主，氮肥用量约为年施用量的1/10。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”，这里小编就带大家了解一下葡萄的功效和作用：葡萄的营养价值功效与作用1.改善过敏症状，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能；2.抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；冬季贮藏葡萄苗?“冬季贮藏葡萄苗？”是很多果农担心的问题，其安全贮藏技术是：一、选择适宜的贮藏地点：冬季贮藏葡萄苗，应选择地势高燥的地方挖沟，切忌在积水的地方挖沟贮藏，以防沤坏苗木。贮藏沟应以深1~1.20米，宽1.00米左右为宜，长度因贮藏量的而定。二、入沟贮藏：葡萄苗的入沟时间必须适时。生产中有的果农怕苗木受冻，过早出圃贮藏，盖土较厚，往往适得其反，造成坏芽、烂根；而贮藏过晚，又易发生冻害。具体的入沟贮藏时间应根据本地的气候条件而确定，一般坏和以北的地区应在霜降到立冬之间进行。入沟贮藏方法是：首先在挖好的贮藏沟底部铺15厘米左右的湿沙或锯末，将苗木按50株1捆（捆越小越好，也可单株排列）摆好，根部向下并稍倾斜，然后培湿沙并不断摆动株捆，使湿沙充满苗木间的空隙，上面覆盖10厘米左右的湿沙，然后盖1层塑料布或草帘。以后随着气温的降低进行分期盖土，到严冬时将土1次盖足，约30~40厘米后即可。
